Μια 60χρονη Κρητικιά νικήτρια του βρετανικού MasterChef

Η 60χρονη ερασιτέχνης μάγειρας που έγινε νικήτρια του βρετανικού παιχνιδιού μαγειρικής, η Ειρήνη Τζώρτζογλου, κατάγεται από την Κρήτη και εργαζόταν για χρόνια ως τραπεζίτης μέχρι την ηλικία των 50. Η Ειρήνη, έχει εντυπωσιάσει τους κριτές με τις μαγειρικές της ικανότητες στην κουζίνα κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού. Οι τρεις παίκτριες που έφθασαν στον τελικό είναι η Delia, η Jilly και η Irini Τζώρτζογλου.

Οπως αναφέρει το cretalive, η Ειρήνη Τζώρτζογλου γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ηράκλειο και μετακόμισε στη Μεγάλη Βρετανία μετά τα 20 της χρόνια. Σπούδασε στο Πανεπιστήμιο του Κένγκστον και εργάστηκε ως τραπεζική υπάλληλος. Η μαγειρική, όμως, ήταν το πάθος και έτσι αποφάσισε να πάρει μέρος στο MasterChef.

Η Ειρήνη Τζώρτζογλου έγινε η 15η ερασιτέχνης μάγειρας που κερδίζει τον πολυπόθητο τίτλο, κερδίζοντας την 42χρονη Τζίλι ΜακΚορντ και την 28χρονη Ντέλια Μαρία Ασέρ, στον  τελικό. Στον μεγάλο τελικό, οι τρεις φιναλίστ έπρεπε να ετοιμάσουν ένα μενού τριών πιάτων για τους δύο κριτές Τζον Τορόντ και Γκρέγκ Γουάλας.

Το νικητήριο μενού της Ειρήνης ήταν εμπνευσμένο από την παιδική της ηλικία στην Κρήτη. Η 61χρονη μαγείρεψε ριζότο με μπαρμπούνι και καλαμάρι και κονφί ντομάτας για ορεκτικό, αρνίσια παϊδάκια με δεντρολίβανο και πουρέ τραχανά για κύριο πιάτο και μπακλαβά με σύκο και πραλίνα για επιδόρπιο.

Πηγή: http://www.thetoc.gr

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

five × 5 =